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「本格的なスペイン料理を、お財布に優しく楽しみたい」そんな願いを叶えてくれるお店が、関内の老舗「カサ・デ・フジモリ」です。スペイン政府公認の本格レストランでありながら、ランチもディナーも良心的な価格設定が魅力。今回は、初めての訪問として...

こんにちはマリ旅です。今回訪れたのは横浜中華街の喧騒から一本入った路地裏に、静かに熱気を帯びる老舗、萬来亭。実食したのは、名物の萬来亭 上海焼きそば（980円）です。結論から言うと、接客はサッパリ、味はストイック。しかし、極太麺の破壊力と圧...

柚子のほのかな香りが鼻孔をくすぐり、黄金色に輝く澄んだスープを一口...。従来のラーメンのイメージを覆す、上品で軽やかな一杯を提供する「らーめん阿夫利（AFURI）」。全国展開に加え海外にも進出する人気ブランドで、「重すぎない本格的な味」を求め...