こんにちはマリ旅です。今回は「世界一の朝食」と称されるリコッタパンケーキで有名なレストラン「Bills(ビルズ)」のシドニー本店へ行ってきました。実は世界に展開しているBillsの本店はオーストラリア・シドニーにあるんです。日本だけでなく、ロンドンやハワイにも展開している人気店ですが、本店ならではの雰囲気やメニューを体験したくて、旅の途中に立ち寄ってきました。この記事では本場シドニーのBills店内の様子や朝食メニュー、そして絶品のリコッタパンケーキの感想をたっぷりご紹介するのでぜひ最後までご覧ください。
Bills本店の店舗情報
来店時の流れ【予約は必要?】
お店の中に入るとまずスタッフから英語で「予約をしていますか?」と聞かれました。予約をしていないと入れないのかと不安になりましたが、実際は予約なしでも問題なく入店可能ですぐに席に通してもらえました。
店内の雰囲気


店内は白を基調とした明るい空間で、ナチュラルな木製テーブルと椅子が並び、シンプルながらも洗練された空間です。朝食を楽しむのにぴったりな、落ち着いた内装です。
店内の客層
訪れたときは観光客よりも地元の人が多く、新聞を読んだり出勤前に朝食をとるグループの姿が印象的でした。ローカルにも愛される人気店だということが伝わりますね。
Bills本店の人気メニュー
Billsには魅力的なメニューがたくさんありますが、今回はその中から特に人気のある定番メニューを3つご紹介します。
リコッタパンケーキ


Billsの大定番です。ふわふわでしっとりとしたリコッタパンケーキは、甘すぎずバターとの相性も抜群。世界一の朝食と呼ばれるのも納得のクオリティです。バナナは丸まる一本添えられていてインパクトも大きいです。
アボカドトースト


ヘルシー志向の方にも人気の定番メニューです。トーストの上にたっぷり乗ったアボカドにはほんのりレモンとチリソースが効いていて、さっぱりとした味わいです。
スクランブルエッグ&トースト


Billsの原点となるメニューで、シンプルながらふんわりとした卵で優雅な朝を過ごすことが出来ます。
注文から提供まで
まず注文してから8分後にコーヒーが到着。さらに7分後にはメインのリコッタパンケーキとマフィンがテーブルに運ばれてきました。
パンケーキの味とボリュームは?実食レビュー
パンケーキはなんと3枚のビックなサイズでした!かなりボリュームがあるので女性2人ならパンケーキだけでもお腹いっぱいになるかもしれません!


本店のパンケーキはふわふわ食感でとてもおいしかったです!生地自体は甘さ控えめなので、添えられたメープルシロップをかけお好みで味を変化させられるのも嬉しいポイントです。
また今回別で頼んだマフィンやパンケーキなど甘めのメニューが中心だったので、コーヒーの苦味はちょうどいいアクセントになりました。
平日はねらい目?
今回訪れたのは平日の朝8時半。開店時間は7時半だったので、既に混雑しているかもと覚悟して向かいましたが、待ち時間はゼロで入店することが出来ました。平日というタイミングが良かったのかもしれませんが、朝の早めの時間帯は比較的可能性が空いている可能性が高そうです。ゆっくり朝食を楽しみたい方は平日の朝に行ってみてくださいね。
まとめ
シドニーのBills本店はリラックスした雰囲気で地元に密着したレストランでした。世界一の朝食を本店のんびりとした雰囲気で食べれたのは、ローカルな現地ならではの魅力です!シドニーに訪れたらぜひ一度本場のBillsで特別な朝食タイムを味わってみてください。



シドニーの観光地レポはこちらでもご紹介していますのでぜひご覧ください。
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