日本にも何店舗か展開しているレストラン「Bills（ビルズ）」。本店がシドニーにあるらしいと知り、せっかくの機会なので旅行中に訪問しました。もちろんお目当てはリコッタパンケーキ！ガイドブックに載る名品だけでなく、店内やメニューを紹介します。
アクセス
キングクロスとパディンドンの間に位置しています。近くに駅はないためバスで行かれる方が多いと思いますが、私たちはホテルから徒歩圏内だったので歩いて向かいました。
オペラハウス周辺とは違い有名な観光地や飲食店が多い場所ではないので、本当にここにあのBillsがあるんだろうかと思いながら歩きます（笑）
↓周りは学校や工事現場もあるいたって普通の住宅街。一度はお店を通り過ぎてしまいましたが白い建物の１階にあるのがビルズ本店です。
待ち時間
今回到着したのは平日の朝８時半。開店時間が７時半なので、相当な行列を覚悟していったところ待ち時間はなんと０分でした。店内にも客も満席でなく６割ほど。平日だったからかもしれないですが、ラッキーでした。
店内
中に入ると「予約をしていますか」と聞かれ、予約をしていないと入れないのかと思いきや問題なく席に通してもらえました。
観光客よりも地元の人が多く、新聞を読んでいる人や仕事前に集まって朝ご飯を食べている人を見かけました。
Bills本店のメニュー
まずはこちら↓飲み物のメニューが並んでいます。ブラックコーヒーは＄４．５と物価の高いシドニーでは思っていたよりはお手軽。紅茶は＄５．５、ラテは＄７．５と他のレストランと比べると安めの設定です。
また朝でもカクテルやビールワインが楽しめるようです！
食事メニューはこちら↓。１２時前まで注文できるメニューと１２時以降注文できるメニューに分けられています。向かったのは朝っだたので朝食として注文できるメニューはマフィン（＄６．５）やフルーツとヨーグルトのセット（＄１９．５）、トーストとゆで卵のセット（＄２１）などあっさりしたものが多いです。
１日中いつでも注文できるメニューの中に「リコッタパンケーキ」（＄３２）があります。他にも人気メニューのスイートコーンフリッター（＄２９）やアボカドやきのこ・トマト・ベーコンがついたスクランブルエッグトースト（＄３５）などがあります。
気になる味は
注文して８分後にコーヒーが到着。１５分後にはパンケーキとマフィンが到着しました。
パンケーキはなんと３枚！かなりボリューミーで女性２人ではこれだけでもよさそうです（笑）
バナナは丸まる１本入っています。本店のパンケーキはふわふわで厚みもありおいしい！パンケーキ自体は甘くないので、お好みでメープルシロップをかけ味を変化させて楽しみます。
マフィンはバナナナッツフレーバー。少しパンケーキと被ってしましましたが、朝食にはちょうどいいサイズでした。また甘い食事が多いので苦めのコーヒーは頼んで大正解でした。
まとめ
シドニーのBills本店はリラックスした雰囲気で地元に密着したレストランでした。日本より価格はお高めですが、世界一の朝食をのんびりと食べれたのは良い経験でした！平日の朝は７時半～営業と早くから開いているのも観光客にとってはありがたいですね。シドニーの飲食店や観光地レポはこちらから↓ご覧いただけます。
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