こんにちは、マリ旅です！今回ご紹介するのは、タピオカミルクティーで一躍有名になった春水堂（チュンスイタン）です。春水堂はドリンクだけじゃないってご存じでしたか？実は、イートインで本格的な台湾料理まで楽しめるカフェなんです。この記事では、春水堂の全国店舗で共通して楽しめるイートイン体験を、実際に訪れた「横浜ベイサイド店」の様子を例にご紹介していきます！
春水堂とは？〜台湾生まれのタピオカ名店〜
春水堂は、1983年に台湾で誕生した老舗カフェブランドです。タピオカミルクティーを初めて開発したと言われているお店のひとつとしても知られ、日本でも大人気。表参道やルミネなど全国に店舗を展開し、その魅力はタピオカだけでなく、本格的な台湾料理をイートインで楽しめる点にもあります。
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全国で楽しめる春水堂のイートイン店舗（2025年9月現在）
春水堂のイートイン対応店舗は全国に13店舗。どの店舗でも、ほぼ同じ台湾料理とドリンクメニューが楽しめます。
※上記店舗では、タピオカドリンクに加えて台湾麺・魯肉飯などの食事メニューも提供されています。
※最新の営業状況は公式サイトをご確認ください。
店内の様子〜落ち着いた空間で台湾カフェ気分〜
春水堂の店内は、木目を基調としたナチュラルなインテリアで統一され、シンプルで落ち着いた雰囲気です。テーブル席がメインで、ひとりでもグループでも利用しやすく、台湾のカフェにいるような、リラックスした時間を過ごせる空間ですよ。
おすすめ！春水堂で絶対食べたいメニュー3選
春水堂の魅力は、タピオカドリンクはもちろん、本格的な台湾料理にあります。実際に私が食べて感動したメニューの中から、特におすすめの3品をご紹介します！
1. 夏野菜の酸辣涼麺（1,210円）
トマトや茄子などの夏野菜がたっぷり。酸味とごま油が効いたタレが、コシのある麺と絶妙に絡み合い、夏にぴったりのさっぱりメニューです。
2. 台湾麺セット（2,420円）
選べる台湾麺・ドリンク・スイーツにエビ餃子、スープがついた人気No.1セット。いろんな台湾メニューを少しずつ楽しめる、初めての方にもおすすめのセットです！
今回私がチョイスしたのはこちら→
鶏肉飯（ジーローハン）：半熟卵・鶏肉・野沢菜がのったちょうどいいサイズのご飯。
ぷりぷり海老餃子：酢の効いたタレでさっぱり！もちもち食感がたまりません。
タピオカミルクティー：春水堂ならではのモチモチ感。セットでも通常サイズで提供されるのが嬉しいポイント。
愛玉マンゴー（オーギョーチマンゴー）：ジャスミン風味のゼリーに甘いマンゴーがたっぷり入った、台湾スイーツ好きにはたまらない一品。
3. 柚子塩鶏湯麺（1,100円）
柚子の香りがふんわり広がる、優しい味わいのスープ麺です。体が温まるほっとする一杯で、あっさり系ラーメンが好きな方におすすめですよ！
待ち時間・混雑状況
今回訪れたのは週末。11時半頃は空いていましたが、12時を過ぎると一気に満席になりました。ランチタイムのピークである12時〜13時頃は避けるのがおすすめです。平日でも12時台はやや混み合うことがあるので、早めの来店が良いでしょう。
まとめ〜春水堂のイートインで台湾気分を楽しもう！〜
春水堂は、タピオカミルクティーだけじゃなく、本格的な台湾料理が楽しめるイートインスタイルが魅力のカフェです。全国の店舗で共通して楽しめるスタイルなので、どのエリアでも気軽に台湾の食文化を体験できます。ドリンクだけで立ち寄るのはもったいないですよ！ぜひ一度、春水堂での台湾ランチ体験を楽しんでみてくださいね。
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