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予約困難店「マグロマート」へ~国産本生マグロを使ったコースメニューとは~

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今回は東京都中野駅にある「マグロマート」へ。予約が取れないと噂のお店へ行ってきました!

目次

アクセス

中野駅から徒歩7分。飲み屋街の中心地を通り抜けた静かな路地にあります。

店内の雰囲気

店内は灰色と茶色で統一されたシックな雰囲気です。
客層はカップルや家族連れ、外国人までさまざま。席数の関係で4人以上での予約は出来ないので、2~4人で来ている方が多かったです。2人組はカウンター、3人以上はテーブル席に通されます。

16時入店

今回予約が取れた時間は16時!席は16時~、18時15分~20時30分~の3部制です。
1階のカウンター席に通されました。着席するとメニューとマグロの部位が書かれたお皿が置かれていて、他のお店とは違うスタイルにわくわくしてきます。

メニュー

好きな料理をアラカルトで頼むことが可能です。今回は予約時に定番マグロ7品コースを予約して行きました。通常メニューはコース料理ともかぶっているものも多かったです。またアラカルトで人気メニューを頼む場合は、アラカルトよりもコースで頼んだ方が料理の提供も早いそうです。値段もコースで頼む方が断然お得ですね!

通常メニューとは別で今夜のおすすめ・期間限定メニューがあります。どれもおいしそうで、全部頼みたいくらいでした(笑)コース料理を選んでいたので量の少なそうな「あん肝飯とまぐろの細巻き」を追加注文しました。

コース料理開始

1品目はマグロ寿司です。赤身と中トロがそれぞれ1貫ずつ来ました。赤身はさっぱりと、中トロは程よく脂がのっていてとてもおいしいです。

2品目はマグロユッケ

3品目にマグロマート盛りが運ばれてきました。お店の定番メニューの1つで中トロ、赤身、脳天、顎など6種類の部位を楽しめます。中トロのとろける食感から顎のコリコリとした食感までマグロ全体を一皿で味わえます。一緒にお店の一押しのマグロの炙りもいただきました。

店内にはマグロの部位の説明書きもあるので、こちらを見ながら楽しめます!

4品目はマグロ出汁ポテト。ポテトは厚みのあるホクホクしたタイプ。上にはかつお節が振りかけられていて、マグロの出汁が効いています。味が濃くておいしいポテトでした。

5品目はマグロの南蛮。マグロ・カキ・キノコの天ぷらを付属のタルタルソースと一緒に食べます。マグロはもちろんカキの身がしっかりとしておいしかったです。

6・7品目はマグロの中落ち、酢飯と海苔です。お店で1番の名物料理で見た目のインパクトもずば抜けています!マグロの中落ちは茶色い木のスプーンですくうようにして身から削いでいきます。寿司桶に赤酢のきいた酢飯と海苔がついているので手巻き寿司スタイルにしたりそのまま食べたりして楽しみます。

コース料理とは別の追加注文したあん肝飯とまぐろの細巻きです。ここまで読んでいただいた方はお分かりだと思いますが、このお店は料理のレベルがとっても高いです。細巻きにもかかわらず面積の8割はマグロという客にとってはとってもありがたい分量(笑)あん肝によって濃厚になるご飯と一緒に食べるマグロは絶品です。

まとめ

今回はマグロ7品コース(税込み3608円)を楽しみました。この時代3000円台でこの量と質の良いマグロを食べられるお店は中々ないのではないかと思います。一つ一つの料理のクオリティが抜群に高いだけでなく、量もしっかりとあるお店で、ぜひまた訪れたい素敵なお店でした!

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この記事を書いた人

節約しながら旅して回る23歳、目指せ世界1周

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